一、什么是辟谷？

辟是去除的意思，谷是谷物。对中国人来说，谷物就是主食的代名词，所以粗暴的解释辟谷就是不吃主食。

从营养学的角度来说，人体所需三大能量元素为脂类、蛋白质和碳水化合物，谷物主食为我们提供了大量碳水化合物的能量元素。如果只是简单的不吃某类营养元素，这个不吃，其他的多吃一点，把总体需要的能量提供了就可以了。所以，如果只是不吃主食，而人体能量缺口从其他的食物获得，这种所谓辟谷就是搞擦边球了！如果我们减少了主食，也减少了辅食，使得饮食渠道的能量摄入量低于正常需要值，这就是一个死结，持续到足够长的时间人会饿死，各功能器官衰竭而亡。

人体的能量到底是一个什么样的状态？人体本身就可以接收能量，也就是说人的身体是可以获得能量的，而乱动扰动接收，加上妄想杂念纷纷等等因素就会增加能量的消耗，这时再单靠机体的积能，就不够支撑我们的能量需要了！所以就需要通过饮食和睡眠来补充能量缺口。

 

佛经说众生的饮食方式分为四种：断食、触食、思食、识食。

人和动物的吃饭方式就是断食，一段一段的，或者把食物咬断吃了。

鬼类和部分天人是依靠触食，就是触碰到就吃到了。比如《楞严经》里提到有人吃荤菜，饿鬼因为业力关系吃任何东西都很艰难，就会扒他的嘴吸食其中的气息！再如有的众生在人睡觉的时候搞梦魇，接触到你了，就能吸收你的能量了，这对他来说就是吃到了东西。

思食，想一想，就可以当成食物。当然这得需要思维专注，过去解释过思维专注为什么会产生影响力的物理学原理了，文章后面我们会再说一下。

识食，就是通过意识的层面，控制意识，从而达到获取能量的效果。

 

在物理学里有一个非常有趣的内容，就是电磁学，电力和磁力可以相互转换。

电力可以形成磁力，从而形成磁场，磁场产生场能效应，这个场能效应对内外可以产生影响，而人的大脑里具有最为复杂和致密的脑电回路，如果我们能控制好思维的专注度，就可以控制好对应的神经细胞传递生物电信号，从而形成围绕某区域的画圈运转，这个区域信号的运转越专注、越持续，就越容易形成对应场能、产生影响力。这个部分如果用古人的智慧和经验做解释，就可以用“精诚所至、金石为开”来做说明。

你能足够地专注，你自己产生的影响力确实可以破山开石！这也是气功里锻炼注意力的重要原因，乃至硬气功更要锻炼足够强大的专注力，并非是练习者的身体有多大差别，而是你是否会控制自己、锻炼自己、从而验证和修正自己。

这个部分和辟谷就有关系了，人体正常在一个比较固定的生物钟下，动物神经和植物神经都在按部就班地走着，从而完成一天的存续。

我们可以控制动物神经，这是可以自控的，而植物神经迷走神经是不受我们主观控制的。所以如果我们想真正掌控这个身体，不是靠所谓决心就能行的！没有方法的配套，心态的对应调整，想掌控这个身体是不现实的。所以很遗憾地说：几乎绝大多数的人都是被身体掌控，是身体的奴隶，而非是身体的主人，因为你做不得身体的主！

 

 

二、辟谷前的预热

辟谷其实就是一个锻炼模式，从而试探着自我掌控身体，当我们真正获得了辟谷的体验，就会理解唯能量论了。你有能量就可以不吃，可以什么都不吃，乃至可以长时间不睡觉。如果我们没有掌握这些方法技术，这些事情是不可想象的。古来神奇的人很多，神奇的事件很多，神奇的案例很多，比如玄奘西行前的准备阶段，就有这个辟谷内容的练习，不然几天吃不到东西，就得死在路上。

对出家人来说辟谷会容易许多，因为他们可以最大限度的避免活动、避免消耗，就更容易获得辟谷的坚持；而我们在家要有很多的杂事去忙，会有很多的事情去做，要上班、要带孩子、要做一些繁重的事物，这就在很大程度上限制了辟谷的进行。

很多人还处于漩涡当中，连吃东西都不自在的，一下几天不吃了，就会被人各种询问、各种骚扰、各种所谓的关心。你应对他，想解释明白这个事情，几乎很难！他会说：你会病啊、你受不了啊、会消耗你身体内的正常机能啊等等，所以辟谷就有点被人玄之又玄了。这种关心当然很好，说明你人缘不错，但是这些所谓关心传递出的能量都是担忧的、是负面的、是具有侵蚀性的。

所以过去说：担心是一种诅咒！除非是这种趋势很明显必须要解决，不然就要把各种担忧轻轻放下，被没完没了地担心，你不可能事情顺利！所以辟谷，要选择一个让人能接受的理由，就算你知道这不完全对，但为了辟谷能够顺利进行，避免无休止的骚扰，就要有一个理由堵住周围的嘴。

 

三、如何进行辟谷？

1、与身体商量。

我们先要调动潜意识，也就是要和自己的身体商量，沟通这个意图。

以我为例：有一年夏天，觉得需要辟谷了，就想我应该辟谷了，几天为好呢？看了一下日历觉得三天正合适，因为当时是晚上，和身体商量完毕，开始落实。平时如果不吃晚餐，一般到九、十点就会很饿，但开始辟谷了，根本没感觉到饿。辟谷进行中会很享受这个过程，毕竟不需要吃饭，只需要调整好节奏，补充点水分、吃点水果，其实也可以完全避免吃水果蔬菜，只靠喝水的，我也试过，确实是可以的。但是在家人避免不了要有活动，还是要吃一点食物，因为辟谷期间肠子太空，如果活动不当，会让空空的肠子相互挤压，形成肠套叠的麻烦，因而还是要吃点东西的，同时也要注意避免剧烈的、大幅度、高强度的运动。

结果，到了第四天晚上九、十点的时候，我就饿得不行不行的了，因为商量是三整天，到晚上就已经是第四天了，这就急忙忙去吃东西。所以和自己商量，做好心里准备，这是很重要的前提条件。商量也很简单，就是对身体说：我打算做辟谷了，大概要几天几天不吃主食，辅食蔬菜水果也会很少吃，所以要做好准备，我会在大约什么时候正式开始，希望你的配合和支持。

 

 

2、调整心态。

由于辟谷，使得正常通过饮食获得的能量摄入大幅度地减少了，那么我们能量的缺口从哪里来？一个是调整心态，也就是要尽量想愉快的事情，不要让自己的心念动荡，也不要调动自己的情绪太高亢，因为情绪高亢必然会调高人的基础代谢率，就像某些女明星非常能吃，而且还不胖，就是因为她的基础代谢高于常人，所以需要吃更多的食物，而调动自己的情绪，让自己处在更高亢兴奋的状态，也会调高基础代谢率，必然会导致增加身体的能量消耗。

辟谷要面临通过饮食渠道获取能量很少的情况，那就要开源节流，才能保障身体的正常运转，和基础功能的稳定。减少没必要的消耗，让心安定下来；对没有意义的事情尽量迅速放下；对必须去做的事情尽量以更高效的方式完成，这都是减少消耗的渠道。而人的大脑是消耗能量的大户，如果你想减少能量消耗，你就要控制好自己不要乱想。

正常来说，精神病人会很瘦。有一种相人的方法提到，如果这个人有精神方面的病，他的身体状态是消瘦的，看着就会细高一些。所以学会控制好自己的大脑，不要乱思维、乱想、乱抛洒念头，这是减少能量消耗必须要学会做的事情。

 

3、调整生物钟。

身体建立了正常的生物钟，辟谷后我们怎么慢慢地调整生物钟？饥饿感是因为血糖降低而产生的一种化学反应。

所以各位要学会观察自己三餐饮食的正常节奏，在辟谷的时候，就要提前一点做预备。比如每天早晨七点吃饭，七点不吃，再多一点点时间就会感觉到饿了。辟谷的时候，就要在六点四十分左右，喝一点水，或者吃一点水果，补充血糖，血糖不降低，自然不会释放饥饿信号。

辟谷的全程，如果感觉到轻微饿，是没问题的，可以坚持。如果饿的感觉很严重，这就是辟谷失败的表现，没必要再坚持了。我过去认识一个人非要坚持四十五天辟谷，是不吃主食了，做的菜他能吃两大盘子，三顿都不能落下，而且还喝牛奶，这和不辟谷有什么区别？结果四十五天坚持下来人瘦了二十多斤。这种辟谷是一种错误的方式，就算避免主食，却增加辅食的能量，就失去了辟谷的意义，只是坚持了一种形式罢了！

 

 4、练习呼吸。

大豆根部含有固氮球菌，大豆因为有了这个东西的帮助，能吸收空气中的氮气，通过光合作用合成蛋白质，这是大豆蛋白质高的原因。

从解剖学的层面来说，人类胃部的褶皱里含有少量的、类似于固氮球菌的物质，这种物质可以吸收空气中的氮气，通过水合反应，合成蛋白质，从而提供身体的能量消耗。

所以辟谷需要配合锻炼呼吸，也就是要适当的咽气，把空气吞咽到胃部，就像咽口水喝水一样的，增加此物质同空气更大面积的接触，从而激活它的功能，实现获得蛋白质的可能。但是这个是需要练习的，不是我们一下就能成的，所以可以先少量多次的练习辟谷，比如一天、两天的练习，从而让此类物质的数量和质量都得到提升，补充的蛋白质就会增加，做好这个准备了，辟谷只要有水喝，就可以做到万无一失。

 

 5、能量的补充手段。

在获得能量的方式里，还有两种更为神秘的方法：一种就是法喜为食；一种是禅乐为食。

在思食和识食的两个方式上，加以法喜和禅乐，就会有更大的能量补充。禅乐是在禅定境界下的一种快乐的状态，当然这个略有门槛；法喜这个简单一点，但是对大家来说也不那么容易获得，所以各位可以下载群共享里的“能量灌注”，通过“能量灌注”来更为直接地补充能量。几年前广东有位同修非要学辟谷，我就告诉他怎么做了，当然也配合“能量灌注”，以保安全。结果他第一次辟谷就坚持了十三天，这还是我劝他赶紧停下吧，他才停的！毕竟第一次辟谷真的不建议那么久，虽然长时间不吃饭，又不饿，这感觉很自在，可是也要循序渐进，不能太激进！

 

我之前在分享的时候提到：理论上说，佛号、经文、咒语都是有强大能量的，如果能补充到身体里，也确实可以不饿。之前有个同修去外地，但时间不赶巧，在高铁上什么吃的都没有了，他饿的不行了，就吃《心经》。 就是念《心经》， 然后观想把《心经》咽进肚子里，一下肚子就热乎乎不饿了，他一晚上就靠吃《心经》顶着了。

吃当然可以，盖也不是不能，有一段我在某同修的父亲家借宿，但是晚上睡觉很凉，又没有准备被子，所以就盖《心经》。念好《心经》，观想一片盖在身体上，确实就不冷了。但是因为心念的强度有限，大概四个小时就失效，就要再念再盖，一晚上盖两次就足够了。

修行的体验是非常奇妙的，我们对身体的掌控也可以慢慢地练习。

 

简单回顾一下前面所说的内容：配合呼吸激活胃部能吸附氮气的菌类；配合饮水，方便合成蛋白质；吃少量的蔬果，避免活动对肠子挤压带来的麻烦；根据自己的生物钟节奏，提前二十分钟左右来做这些，就可以避免血糖降低带来的饥饿感；然后配合“能量灌注”直接获得能量补充，或者法喜禅乐的方式获得能量；准备开始就要和身体商量好，什么时候开始，什么时候结束，大概期间会多久，需要提出让身体来配合完成。

如果这次感觉到轻微的饿，可以少量补充点水果蔬菜，下次要把提前喝水咽气的事情做好；如果饿感很强烈，辟谷失败，就不用坚持了；避免没有意义的能量消耗，避免大幅度高强度大消耗的运动；当辟谷结束，舌头会更为敏感，有的人鼻子也会更敏感，身体会感觉到很清爽，宿便都排出了，气色也会好很多，脸色的暗黄也会因为宿便的排出而好一些，有的人会感觉到皮肤有一种通透的感觉。当然为了减肥而辟谷，是最不应该考虑的原因。

如果各位有机会练一天、两天的，也可以慢慢来，不要蛮干，根据自己的情况拿捏什么时候停止。停止后饮食量要慢慢恢复，以清淡为主，避免油腻腥冷辣对胃肠刺激大的食物，两顿、三顿以后，就可以恢复到正常饮食节奏了。